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斯诺克上海大师赛地址:中心廚房的設計適合哪些企業有什么特點?

16球斯诺克规则 www.vxcwkn.com.cn 發布日期:2019-12-19 來源:廣州天圣 作者:廚房設備

中心廚房設計有什么特點
(廣東某企業的中心廚房加工)
 

一、中心廚房的相關的特點:

1、中心廚房為顧客提供更具有特征的廚房產品,確保產品的質量、質量標準的相關性。

2、中心廚房可進行齊集收購、生產、控制價格,提升附加值,保持企業盈利利潤最大化。

3、中心廚房可降低各銷售點的加工成本,減少庫存,降低消耗。

4、中心廚房可更快高效地解決各銷售點訂購需求,保持多種類、小批量、效率高配送服務,降低物流成本。

5、中心廚房降低人力資源費用、降低物業成本。

6、中心廚房提升服務質量,提升工作效。

二、通常適合中心廚房加工的產品:

1、大批量生產的產品

2、店肆每日使用量少,存放時間短的產品

3、生產過程混亂,烹飪用時較長的產品

4、容易受個人技術性而影響質量的產品

5、使用專門針對設備加工,可以提升產品質量的產品

三、通常不適合中心廚房加工的產品:

1、在生產廠家大批量生產的產品

2、新鮮度容易變質的產品

3、加工時間短的產品

 

以上這幾個特點是廣州天圣廚房小編總結出來的,當然還有很多細節是要實地考察過才知道的,所以如果有什么不懂的地方可以問問小編。

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本文標題:中心廚房的設計適合哪些企業有什么特點?

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